Marta y sus amigas eran aún adolescentes cuando inauguraron la hamburguesería. Esa tarde, algunas de ellas se maquillaron y pusieron tacones por primera vez. Acudieron emocionadas a la inauguración junto con más de la mitad del pueblo y vieron encenderse el cartel luminoso amarillo y rojo que aún a día de hoy no ha dejado de parpadear. Hoy, que Marta ya es mamá, sigue quedando con algunas de sus amigas cada domingo por la tarde en la misma mesa en la que se sentaron aquel primer día. Los cotilleos, los coqueteos con los chicos de la mesa de al lado, su primer beso y el de muchos... Multitud de recuerdos han quedado ligados a ese local.
A pesar del aluvión de críticas recibidas, el negocio sigue dando beneficios. Son muchos sus detractores, pero quien más o quien menos ha pasado por allí "sólo una vez", "al principio sí pero ahora nunca", "simplemente porque a fulanito le gusta y yo le acompaño" o "por curiosidad, para saber qué tal es".
La apertura del Centro Nacrobiótico tuvo en cambio una crítica inmejorable, aunque con mucho menos bombo. Algunas de las amigas de Marta alabaron todas sus bondades rápidamente. Ya hacía tiempo que se sentían avergonzadas de tantas tardes en el fast-food y no se cortaron en pregonar a los cuatro vientos que eran fieles clientes del nuevo local, pese a que, discretamente, seguían citándose cada domingo en la mesa de siempre. Pertenecían a ese 50% de ciudadanos que afirmaba comprar en Nacrobiotic con regularidad y al 90% que lo situaba como su opción favorita al salir a comer fuera de casa.
Cuando Nacrobiotic cerró y fue sustituido por un servicio 24h de comida rápida, el pueblo entero se indignó. "Parece mentira, qué vergüenza, qué gentuza, no sé quién lo habrá decidido", comentaban mientras untaban una patata en ketchup.

Buena comparación, corta y directa. De todos modos yo puedo asegurar que sí que no voy a "hamburgueserías", aunque tampoco soy de nacrobióticos de esos. A mi me gusta la tercera vía, la delos establecimientos como Dexter Store o Big Bang Food, con eso ya soy feliz.
ResponderEliminarSaludos
Lo importante es comer y dejar comer :)
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